ヨーグルトたね菌どこで売ってる?スーパーでも買える?

日用品・暮らし

ヨーグルトたね菌どこで売ってる?スーパーでも買える?

ヨーグルトのたね菌はどこで売っているか、近所のスーパーでも購入できるか、調べてまとめました。

健康のため美容のためにヨーグルトを食べているという方も多いのではないでしょうか。

手作りヨーグルトは、ヨーグルトたね菌と牛乳があればできるので、買い物の重い荷物で疲れることもないですし、市販のヨーグルトを買うより安上がりです。

この記事では、手作りヨーグルト歴20年以上のはなとらが、初心者でも簡単に作れるヨーグルトたね菌と、その購入方法についてまとめました。

美味しいヨーグルトを毎日食べたいなら、手作りヨーグルトがおすすめです♪

「自宅で手作りヨーグルトを楽しみたい!」という方の参考にしていただければ嬉しいです。

ヨーグルトたね菌 どこで売ってる?どんな種類がある?

ヨーグルトは、ヨーグルトたね菌と牛乳があれば、自宅で手作りできる発酵食品の一つです。

ヨーグルトたね菌は、ネット通販で購入することができます。

また、フジッコのカスピ海ヨーグルトであれば、スーパーでも購入できるのを確認済です。

ただし、店舗によって取り扱いしていないところもあるので、確実に購入したいのであれば、ネット通販がおすすめです。

また、ヨーグルトたね菌は、いくつか種類がありますが、手作りするヨーグルトによって発酵温度が違うため、購入するヨーグルトたね菌によってはヨーグルトメーカーが必要になります。

そのため、ヨーグルトたね菌を購入する前には発酵温度のチェックが必要不可欠です。

以下に、ネットや店舗で購入できるおすすめのヨーグルトたね菌と、ヨーグルト発酵温度をまとめました。

ヨーグルトたね菌を購入する際の参考にしてくださいね。

ヨーグルトたね菌の種類参考価格通販店舗発酵温度
フジッコ カスピ海ヨーグルト(3g×2包)822円27℃前後
オリジナルケフィア(1.8g×16包)1,800円25℃前後
ダヒ ヨーグルト(2g×5包)1,350円20℃~42℃
ヨーグルトの願い(1g×5包)1,404円25℃~30℃
エステリア ナチュラル ケフィア(10包)1,750円25℃~30℃
プロバイオティクスBIFIY(1g×10包)1,437円40℃~45℃
※販売価格は2023.6月現在の価格になります。詳しくは公式サイトを確認ください。

ネットで販売されているヨーグルトたね菌は、ケフィアヨーグルトやカスピ海ヨーグルトなど、常温(20℃~30℃)で作れるものが多いです。

フジッコカスピ海ヨーグルトのたね菌はどこで売っている?

手作りヨーグルトといえば「フジッコ カスピ海ヨーグルト」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

フジッコのカスピ海ヨーグルトは、通販だけでなくイオンなどスーパーのヨーグルト売り場でも販売されているヨーグルトたね菌です。

通販で購入するのに抵抗があるという方は、ぜひスーパーをチェックしてみてください。

もしも、近くのスーパーで取扱がない場合は、フジッコの公式オンラインストアがおすすめです。

カスピ海ヨーグルトたね菌は製造日から12ヶ月の賞味期限があります。

公式サイトなら賞味期限の管理もしっかりされていると思うので安心ですよね。

フジッコオンラインSHOP楽天市場店
¥822 (2023/09/18 16:23時点 | 楽天市場調べ)

こちらの手作り用種菌(2包)セットは、レビュー件数1万件以上の人気商品です。

送料は別途必要になりますが、手軽に始めることができる価格なので、手作りヨーグルト初心者の方にもおすすめです。

ヨーグルトたね菌は、普通郵便での発送となりますので届くまでに時間がかかります。

時間に余裕を持って注文してくださいね。

オリジナルケフィアのたね菌はどこで売っている?

ケフランのオリジナルケフィアは、乳酸菌と酵母の手作りケフィアを自宅で手軽に作ることができます。

オリジナルケフィアは、市販のヨーグルトのよりも少し柔らかめで、酸味の少ないヨーグルトです。

ケフラン 楽天市場店
¥1,890 (2023/09/18 16:23時点 | 楽天市場調べ)

ケフィアは、牛乳だけでなく、豆乳でもヨーグルトを作れるので、豆乳ヨーグルトを手作りしたいという方にもおすすめです。

ケフィアヨーグルトをたね菌から手作りしたい方はぜひチェックしてみてくださいね。

ダヒ ヨーグルトのたね菌はどこで売っている?

インドの伝統的なヨーグルト『ダヒ』を手作りできるのが、楽天市場のレインビオで販売されている『ダヒヨーグルト種菌』です。

ダヒヨーグルトは、発酵する温度によって風味や香りに違いが出るそうです。

例えば、20℃~30℃程度の室温で発酵させると、酸味が少なくチーズのような深みのある味のあるヨーグルトができ、35℃~42℃で発酵させると爽やかな香りのヨーグルトを作ることができます。

ダヒヨーグルト種菌通販レインビオ
¥1,350 (2023/06/20 14:29時点 | 楽天市場調べ)

ダヒヨーグルト、スパイスカレーを作る時のヨーグルトとして使用したり、インド伝統のヨーグルトドリンクである『ラッシー』も本格的な味にしてくれます。

カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトもいいけれど、アジアのヨーグルトを食べてみたい!という方は、ぜひダヒヨーグルトをチェックしてみてください。

ヨーグルトの願いのたね菌はどこで売っている?

ヨーグルトの願いは、カスピ海ヨーグルトのたね菌から作られたヨーグルトたね菌です。

公式オンラインショップはなく、セレクトショップが代理店として販売しています。

ショップによって在庫管理が違うため、購入する際はショップ選びがポイントになります。

私が紹介するのは、楽天市場でのレビュー評価が4.83のTrois princsさんです。

ヨーグルトの願いを購入する際の参考にしてみてください。

エステリア ナチュラルケフィアのたね菌はどこで売っている?

エステリア ナチュラル ケフィアは、2006年から販売されているケフィアヨーグルトのたね菌です。

こちらで紹介しているセットは、初回限定の特別価格なので「これからヨーグルトを手作りしてみたい!」という方や、「他のヨーグルトは作ったころがあるから今度はケフィアに挑戦したい!」という方にもおすすめです。

常温で発酵し、自己責任のもとで3回~5回程度の植え継ぎもできるのでチェックしてみてください。

プロバイトティクスBIFIY(ビフィイ)のたね菌はどこで売っている?

最後に紹介するのが、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトと違い、常温では発酵しないヨーグルト「プロバイオティクスBIFIY(ビフィイ)」です。

BIFIY(ビフィイ)は、ブルガリアのプロバイオティクスヨーグルトです。発酵温度は40℃~45℃と高いので、ヨーグルトメーカーが必要になります。

中垣技術士事務所楽天市場店
¥1,437 (2023/06/27 11:30時点 | 楽天市場調べ)

伝統的なブルガリアヨーグルトは、発酵温度を42℃を15時間保つそうです。

BIFIY(ビフィイ)は、牛乳だけでなく豆乳ヨーグルトやスキムミルクヨーグルト(低脂肪牛乳or無脂肪牛乳にスキムミルク混ぜて作る)も作れます。

また、BIFIY(ビフィイ)には、姉妹品でコーカサス地方の「ケフィアヨーグルト」、フィンランドの発酵乳「ヴィーリ」のヨーグルトたね菌があります。

中垣技術士事務所楽天市場店
¥1,437 (2023/09/20 11:18時点 | 楽天市場調べ)
中垣技術士事務所楽天市場店
¥1,437 (2023/06/27 11:48時点 | 楽天市場調べ)

ケフィアヨーグルトとヴィーリは、常温(20℃~30℃)で発酵するので、ヨーグルトメーカーは不要です。

上記で紹介しているショップでは、ヨーグルトたね菌の品質保持のため、時期により送料にチルド代がプラスされます。

手作りヨーグルト初心者におすすめのヨーグルトはカスピ海ヨーグルト!

手作りヨーグルトの中で、簡単に作れて失敗も少ないと思うのが、フジッコのカスピ海ヨーグルトです。

私も定期的にヨーグルトたね菌を購入し、毎朝手作りカスピ海ヨーグルトを食べています。

トロリとした粘りのあるヨーグルトで酸味も少なくとても美味しいです。

私は、オートミールやシリアルに、ナッツやフルーツをトッピングしたカスピ海ヨーグルトを食べています。

カスピ海ヨーグルトは、そのままでも美味しいですが、トッピングでアレンジするとさらに美味しくなるので、ぜひ、自分好みのトッピングを見つけてくださいね。

ヨーグルトたね菌どこで売ってる?スーパーでも買える?のまとめ

ヨーグルトたね菌は、スーパーでも販売されていますが、商品の種類としては、フジッコのカスピ海ヨーグルトだけしか確認できませんでした。

ネット通販には、カスピ海ヨーグルトだけでなく、ケフィアヨーグルト・ブルガリアのヨーグルト、インドのヨーグルト「ダヒ」、フィンランドの発酵乳「ヴィーリ」など、いろいろな種類のヨーグルトたね菌が販売されています。

豆乳や低脂肪ミルクでもヨーグルトを作ることができるので、いろいろ食べ比べてみて、自分好みの手作りヨーグルトを探してみるのもおすすめです。

ヨーグルトは手軽に摂れる発酵食品ですし、常備していればスイーツや料理にも使えるのでとても便利です。

ぜひ、お気に入りのヨーグルトたね菌を見つけて、手作りヨーグルトライフを楽しんでください。

最後までお読みいただきありがとうございました。